60 % Arabica, 40 % Robusta, torréfaction moyenne
 Le   Ce mélange de cafés torréfiés offre un goût exceptionnel et un arôme enivrant. Recommandé aux professionnels exigeants qui choisissent les meilleurs produits pour leurs clients, il se compose de 8 cafés Arabica de qualité supérieure, sélectionnés parmi les meilleurs au monde. Chaque grain est rigoureusement choisi avec le plus grand soin, éliminant les grains présentant des imperfections et des tolérances très strictes, pour un café d'une qualité exceptionnelle. Un authentique café napolitain, fidèle à la tradition.